Äppelkräm
Japp, nu puttrar det på spisen! Hurmoderligt va?! *haha*
Fick en hel låda med äpplen av min mormor o morfar och det är såna där äpplen som man måste göra något med, inte så fina i skalet, så kräm blev det.
Farfar till barnen ska vara barnvakt åt flickorna och deras kusin Adam, så då finns det lite mellanmål till dem.
Äppelkräm
ca 1 l äpplen i bitar
4 dl vatten
½ dl socker
kanel
vaniljsocker
2 msk potatismjöl
skala och skär äpplen i bitar, koka upp vatten o socker.
Koka bitarna mjuka. Ha i kanel och vaniljsocker ca 2 tsk om du vill.
Ta av från spisen. Rör ut potatismjölet i lite vatten. Och rör ner med en försiktig stråle. Koka upp krämen igen snabbt och häll sedan upp i en skål.
Strö lite socker på toppen så slipper du "skinn" på krämen. Eller snärk, som min farfar säger. ;-)
Fick en hel låda med äpplen av min mormor o morfar och det är såna där äpplen som man måste göra något med, inte så fina i skalet, så kräm blev det.
Farfar till barnen ska vara barnvakt åt flickorna och deras kusin Adam, så då finns det lite mellanmål till dem.
Äppelkräm
ca 1 l äpplen i bitar
4 dl vatten
½ dl socker
kanel
vaniljsocker
2 msk potatismjöl
skala och skär äpplen i bitar, koka upp vatten o socker.
Koka bitarna mjuka. Ha i kanel och vaniljsocker ca 2 tsk om du vill.
Ta av från spisen. Rör ut potatismjölet i lite vatten. Och rör ner med en försiktig stråle. Koka upp krämen igen snabbt och häll sedan upp i en skål.
Strö lite socker på toppen så slipper du "skinn" på krämen. Eller snärk, som min farfar säger. ;-)
Kommentarer
Postat av: Tina
Åh vad bra jag fick ju två stora påsar med äpplen av mamma. Här ska kokas kräm:) Tack för tips och recept!
Postat av: Jennie
Låter ju jättegott.
Postat av: frida
Vad är en trackback? Finns ju kommentarer och trackback.
Trackback