Jag och mitt.....

en blogg om mig i mina bästa år...

Supergod, snabb kyckling

Här mina vänner ska ni få ett recept som var riktigt gott!
Hade en grillad kyckling hemma och sökte och hittade detta:

Indonesisk kycklinggratäng 4 portioner
Tillagning Strimla kycklingen och paprikan. Lägg i en form. Vispa grädden till löst skum. Blanda i övriga ingredienser. Häll över kycklingen och gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min. Servera med jasminris och sallad. Enkelt och gott.   Ingredienser    1 grillad kyckling 1 paprika 3 dl grädde 1 dl mango chutney ½-1 msk sambal oelek 1-2 tsk curry 1 vitlöksklyfta

Låter jättegott! Jag gjorde föresten din kyckling i örter i söndags till mina gäster och alla älskade det, inkl barnen.



Tack för det! :-D

Det skulle passa perfekt idag då vi grillade upp kycklingfileer igår som jag hade tagit fram ur frysen. Får se vad mamma har i sina gömmor så kanske vi får ihop detta, lät ju jättegott!! Tack för alla dina goa recept!=)